Restoran Sederhana Masakan Padang

PT. Sederhana Citra Mandiri adalah perusahaan yang menaungi Rumah Makan Sederhana. Adalah Bustaman, orang yang berada dibalik fenomenalnya rumah makan padang satu ini, yang mengawali kariernya sebagai pedagang asongan, yang bermula pada tahun 1972 dengan membuka warung makan Padang di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta.

Sistem Franchise berjalan dengan cara Investor yang memberikan modal, dan pihak PT. Sederhana Citra Mandiri (SCM) yang melakukan managemen. Artinya Rumah Makan Sederhana yang di franchise-kan berada di bawah naungan manajemen PT. SCM. Sedangkan urusan keuangan sifatnya independen dan ada otoritas sendiri. Termasuk dalam pembelian bahan makanan. Singkanya, PT. SCM men-suplai tenaga kerja seperti juru masak yang terlatih. Perhitungan pembagian hasil dengan investor ditentukan saat kontrak kerjasama di lakukan.

Sistem Franchise berjalan dengan cara Investor yang memberikan modal, dan pihak PT. Sederhana Citra Mandiri (SCM) yang melakukan managemen. Artinya Rumah Makan Sederhana yang di franchise-kan berada di bawah naungan manajemen PT. SCM. Sedangkan urusan keuangan sifatnya independen dan ada otoritas sendiri. Termasuk dalam pembelian bahan makanan. Singkanya, PT. SCM men-suplai tenaga kerja seperti juru masak yang terlatih.

Perhitungan pembagian hasil dengan investor ditentukan saat kontrak kerjasama di lakukan.

Resep sukses RM Sederhana itu sendiri sederhana, yaitu pemilik atau pengusaha rumah makan harus bisa memasak. Itu kuncinya. Kalau pemilik bisa memasak, sekalipun juru masaknya dibajak orang, dia akan mampu mencetak juru masak baru lagi. Kedua, sukses itu kerja keras dan fokus. Tidak bisa bekerja setengah-setengah. Pengusaha rumah makan mesti mengerti mulai dari cuci piring sampai menjual. Mengerti semua seluk-beluk rumah makan dari A sampai Z, kata Bustaman (seperti dikutip dari Kompas.com beberapa waktu lalu).

Selain itu tentunya, lokasi yang strategis. Pihak PT. SCM akan menpelajari lingkungan tempat RM baru yang akan dibangun oleh calon investor nya, apakah perkantoran atau perumahan. Dari mana calon konsumennya? Kalau kurang sesuai dengan perhitungan, pihak PT. SCM kemungkinan akan meninjau ulang proposal Anda.